Catherine Bloch-Laroque

Directrice commerciale

Maison de sa famille depuis plusieurs générations, Catherine a grandi dans les jardins de cet hôtel particulier et a toujours vécu ici. L’exploitation commerciale a débuté en 1987 et Catherine, qui est très attachée à ce lieu empreint d’histoire, continue à le faire vivre et évoluer avec ceux qui savent l’apprécier …

Alice Loughlin

Responsable commerciale

Passionnée d’histoire, de mode et de culture, Alice est arrivée aux Erables il y a 5 ans. Son intérêt pour les autres et sa curiosité naturelle font d’elle une conseillère avisée qui souhaite vous faire plaisir. Organisatrice hors pair, aucun détail ne lui échappe !

Clément Roa

Responsable Maître d’Hôtel

Né d’un père architecte et d’une mère photographe, Clément a construit son univers autour de l’art de vivre et de l’art de la table. Riche de 12 années d’expérience, ayant le goût des choses bien faites et celui de vous satisfaire, la logistique de la salle et la fluidité des services n’ont plus de secret pour lui. Lui confier votre évènement, c’est une affaire qui roule…